饮食与训练密切相关，因此，在我们刚开始去健身房时，不仅要关注如何完成训练动作，还要重视配合的饮食。以下是一些健身初学者常犯的饮食错误；如果你也是其中之一，请注意，别再犯同样的错误：
- 在训练前及/或训练过程中短时间内喝太多水：一次性摄入大量液体可能会因运动导致反流，胀胃，造成不适，甚至膀胱充盈引发频繁想上厕所的感觉。最好的方法是分次少量饮水，持续补充液体。
- 空腹去健身房：虽然训练前吃得太多不好，但相反的也不推荐。身体刚开始训练时，若胃里空无一物，可能会出现头晕、恶心和表现不佳等反应。
- 训练后吃得过多：如果你去健身房是为了燃烧脂肪或减重，训练结束后吃得过多是最糟糕的，因为多运动并不能成为吃大量食物的理由。
- 忘记每天摄入水果和蔬菜：虽然训练时身体需要更多蛋白质和碳水化合物，但忽略维生素和矿物质的摄入是严重错误。维生素和矿物质对增肌、减脂及整体健康都有重要作用，因此日常饮食中不能缺少水果和蔬菜。
- 训练前吃得太多：胃部过满会让训练时感觉不适，尤其是运动幅度较大时。最好在去健身房前至少提前一小时进食。
夜间进食
夜间进食综合症（NES，Night Eater Syndrome）患者数量在过去十年持续增加，是现代肥胖的原因之一。它是一种包含饮食失调、睡眠障碍和心理问题的综合征：下面我们来看看它如何影响我们，以及如何避免。
夜间进食综合症的典型表现包括白天大部分时间禁食，晚餐后摄入大量热量，以及半夜醒来吃东西然后再继续睡觉。
除了饮食紊乱，夜间进食者还会经历睡眠周期和生物钟的紊乱：半夜醒来吃东西导致无法获得完整且令人满意的休息。其他问题包括瘦素和褪黑素水平下降，这些激素与体重控制相关。
通常，夜间进食者会跳过早餐，因为夜间暴饮暴食后感到饱胀，白天几乎不进食，直到夜晚感到饥饿时才失控进食，早上又没有胃口。形成恶性循环。
运动前吃什么？
运动前早餐
如果想吃一顿好早餐，建议至少提前一小时半食用，以避免消化不良，充分利用食物带来的能量。推荐食物是富含碳水化合物且吸收中慢速的食物，如全谷类谷物、全麦饼干、麦片、燕麦片……你也可以选择乳制品或豆制品，配水果和无糖果汁。蛋、火鸡肉或金枪鱼等高蛋白食物也适合，还有茶或咖啡。
根据不同训练类型，早餐中必不可少的食物包括：
- 肌肉训练：蛋白质必不可少。
- 有氧或长时间训练：别忘了中慢速吸收的碳水化合物。
如果你喜欢尽快开始训练，也可以选择简易早餐：一杯果汁和一片全麦面包，或一杯酸奶加燕麦片，一只苹果和一杯咖啡……这些都是不错的选择，方便快速准备直接去训练。
下午或晚上训练前吃什么？
如果你喜欢下午训练，尽量午餐吃低脂肪、易消化的食物。再次提醒，长时间训练需要摄入中慢速吸收的碳水化合物，如水果、豆类或意面；肌肉训练则不能忘蛋白质。如果你在傍晚晚些时候训练，建议提前两小时吃点心。晚上的运动时间是22点以后吗？那么就选择晚餐兼点心，训练结束后吃点轻食。
运动后吃什么？
除了运动内容，身体护理不仅要关注运动前吃什么，也要重视运动后吃什么。运动后摄入特定食物是良好恢复、保持最佳状态继续训练的关键。身体需要恢复，高质量蛋白质和碳水化合物是最佳伙伴。运动后吃什么最简单？一个恢复小点心。
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