支链氨基酸，通常简称为“BCAA”，由三种氨基酸组成：亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。这三种都是必需氨基酸，意味着人体无法自行合成。
有什么作用？
支链氨基酸在运动中的应用多种多样，通常用于：
- 增加肌肉质量：运动前摄入BCAA有助于促进生长激素和睾酮的合成，从而促进肌肉生长。
- 减少运动疲劳：运动过程中，少量BCAA与碳水化合物溶液的结合是减少神经系统疲劳感的一种策略。
- 促进恢复：BCAA有助于加速肌肉组织和糖原储备在高强度运动后的恢复，适用于耐力和力量运动。
- 保护免疫系统：长时间的体育锻炼和过度训练可能导致血浆谷氨酰胺减少，进而影响免疫系统。BCAA补充已被证明能促进内源性谷氨酰胺合成，增强免疫反应。
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