你有没有想过糖对你的身体有什么影响？现在是时候理解、明白并在各种情况下采取行动了。请仔细阅读以下10个影响，重新考虑你的饮食。
加速衰老
罪魁祸首是糖基化，这是因高糖饮食导致的过程。过量的葡萄糖找不到运输到细胞的载体，最终与胶原蛋白等蛋白质结合。结果，胶原纤维收缩，皮肤失去弹性。废物无法被清除，皮肤多年来变得松弛且脆弱。
损害肠道菌群
健康的肠道菌群促进消化并保护消化系统免受有害细菌侵袭。高糖摄入促进了寄生于肠道的真菌和寄生虫繁殖，尤其是念珠菌，这种类似酵母的真菌在大量时会导致多种感染。糖还会引起胀气、便秘和腹泻。
导致成瘾
肥胖者的大脑对糖的反应类似酒精或其他成瘾物质，会释放大量多巴胺。你可以亲自试验：断糖十天，如果出现头痛、易怒，第二天身体渴望甜食，就说明有戒断症状。
导致体重增加
糖以葡萄糖形式迅速吸收，立即提供能量。如果当时未消耗，身体会将其储存为脂肪。果糖主要存在于蔬果中，在肝脏代谢和储存。高果糖饮食可导致脂肪肝和胰岛素抵抗，进而可能引发2型糖尿病。
影响情绪
少量糖有助于释放血清素，带来愉悦感。但过量摄入可导致抑郁和焦虑。血糖水平剧烈波动会引起易怒、情绪变化和紧张不安。
可能引发攻击性
大量摄入糖的人更可能表现出攻击行为。注意缺陷多动障碍（ADHD）在儿童中与糖摄入关系密切。摄入越多，注意力越难集中，越易烦躁，坐不住。建议学龄儿童尽量避免糖。
提高癌症风险
癌细胞以糖为食。哈佛医学院科学家团队正在研究糖在癌细胞生成中的作用。他们认为很多癌症的发生与高糖摄入密切相关。虽然尚未完全证实，但建议瘦弱人群尽量减少糖的摄入。
损害记忆力
高糖摄入可能损害记忆力。柏林夏里特诊所研究显示，糖含量高的人海马体更小。海马体对长期记忆非常重要。研究参与者在记忆测试中表现较差。
削弱免疫力
糖的滥用会抑制免疫系统，使其对感染性疾病抵抗力下降。餐后不久，免疫力下降约40%。糖会抢夺白细胞所需的维生素C，影响抗病毒和抗菌能力。此外，糖还会引起炎症反应，诱发多种疾病。
促进阿尔茨海默症
多项研究表明，过量糖摄入增加阿尔茨海默症风险。2013年的报告显示，胰岛素抵抗和高血糖（糖尿病的两个典型症状）与阿尔茨海默症等神经退行性疾病相关。
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